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SARL Eric Louis

AOP Sancerre Rouge 2018 Domaine Curot

14,70 EUR
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AOP Sancerre Rouge 2018 Domaine Curot

Cépage : 100% Pinot noir

Le domaine Curot fut fondé dans les années 80 par la sœur d’Éric Louis. 

Constitué d’une douzaine d’hectares, plus de la moitié des parcelles sont situées sur la commune de Vinon (au sud de Sancerre), parcelles réputées pour leur sol argilo-silliceux.

Aujourd’hui, c’est Éric Louis lui qui a repris les parcelles du domaine Curot et continue de perpétuer la tradition et le savoir-faire ancestral de ce vin inimitable.

Ce pinot noir est élevé sur des sols argilo-calcaires.

  • Couleur rouge rubis, limpide et brillante
  • Nez pinoté avec des notes de violette et d'épices
  • Bouche puissante, pleine de fruits

Accords Mets & Vins : 
Souvent utilisé comme vin unique au cours d’un repas, il est étonnant avec les poissons, les gibiers à plumes, le lapin, le veau... et aussi vos plateaux de charcuterie.

Potentiel de garde :
5 à 6 ans

Médailles & Récompenses :
Concours Général Agricole de Paris 2016 – Médaille d’Argent

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