SARL Eric Louis

AOP Menetou Salon Rouge 2015

12,67 EUR
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AOP Menetou Salon Rouge 2015

Menetou Salon Rouge 2015

Cépage : 100% Pinot noir

Le Menetou Salon Rouge est récolté sur un sol argilo-siliceux constitué de petits coquillages fossilisés appelés « marnes kimméridgiennes », un terroir atypique qui lui confère une grande légèreté. Entièrement vinifié en cuve inox, ce vin combine fraîcheur et légèreté, ce qui en fait le compagnon idéal de vos apéritifs d’étés. Marqué par des arômes de cerises fraîches et de figues confites, c’est un vin très fruité et peu tannique. Ses arômes éphémères disparaissent aussi vite qu’ils sont apparus, c’est pourquoi on le qualifie de vin « gourmand ».

  • Belle robe mordorée
  • Nez charmeur et fruité
  • Bouche subtile de fruits rouges frais et confits
  • Vin gourmand, léger et racé

Accords Mets & Vins : Un vin léger et friand que l’on pourra déguster à l’apéritif et qui accompagnera merveilleusement bien vos plateaux de charcuteries et poissons.

Garde : 2015-2018

Le conseil du vigneron : « Si nous conseillons habituellement nos vins blancs pour accompagner vos plateaux de fromages, il faut bien avouer que le Menetou Salon Rouge est également très savoureux avec le Crottin de Chavignol, le Comté ou encore le Délice de Pommard ! »

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